Enwere m ike ị na-arata nwa soseji?

Maka umuaka nwanyi, enwere otutu ihe ndi ozo. A na-ekwenyekarị na mama mgbe ọ na-agụ akwụkwọ kwesịrị naanị iri nri dị mma, ọ ga-echefu nri ya kacha amasị. Nke a ọ bụ? Ọ bụghị n'eziokwu. N'ezie, nri nwanyị kwesịrị ịbụ ọgaranya na vitamin na mineral, bụ nke bara uru maka ahụike ya na maka mmepe kwesịrị ekwesị nke nwa ahụ. Ma ọ dị mkpa na nne m ka na-enwe obi ụtọ, ya mere ọ ghaghị ịnweta nri. O kwesịghị ịhapụ ihe oriri ya kacha amasị. Mgbe ụfọdụ ị nwere ike imetụ citrus, ihe oriri na-edozi ahụ, ụfọdụ kọfị, akwụkwọ nri na-acha ọbara ọbara na mkpụrụ osisi, ma na ọnọdụ dị mkpa na ha anaghị eme ka ndị mmadụ ghara ịrịa ọrịa.

N'isiokwu a, anyị ga-atụle ajụjụ maka ma a ga-esi sie nne.

N'ikpeazụ, mgbe nwa gị nọ n'okpuru ọnwa atọ - kpachara anya n'ịhọrọ nri. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-emepụta ihe ndị ọkacha mmasị gị n'ime nri gị. Ate - ma na-ele anya maka ụfụ: ọ bụrụ na ọ dị mma, hapụ ngwaahịa a na nri gị. Isi ihe bụ na ihe oriri ị na-eri adịghị eme ka ahụ nwee ahụike na nwa.

Na-aza ajụjụ a ma ọ ga-ekwe omume ka nne na-enye nwa ara rie sausaji, anyị chọrọ icheta na ngwaahịa nke mmepụta mmepụta ihe nwere ọtụtụ ihe ndị na-emerụ ahụ - ndị nchekwa, flavorings, ụtọ mmepụta, wdg. Ya mere, mgbe ị na-aṅụ ara, otu nwanyị agaghị eri ha na nri ọ bụla.

Iwu a ga-agbaso

Ya mere, ọ bụrụ na ị ka kpebiri na ị ga-eri ngwaahịa a, buru ụzọ malite iri mkpụrụ nke soseji ma ọ bụ nkedo ọ bụghị n'afọ efu. Ọ bụrụ na i jiri nlezianya mee ihe n'ụbọchị ahụ maka mmeghachi omume nke crumbs na ọ na-atọ ụtọ ma dị mma, mgbe ahụ, ị ​​nwere ike ịhapụ onwe gị ka o jiri sausaji esi nri. Nne na-azụ nwa ọ ga-eri sausaji sie n'oge ọ bụla? Mba, ọ bụghị. Mee ka ọ bụrụ ihe oriri na nri gị, rie ya na obere obere - ọ bụghị karịa 50 grams kwa ụbọchị.

Tupu ị nwaa soseji ma ọ bụ soseji, lee ihe mejupụtara. Onye na-arụ ọrụ kwesịrị igosi ma enwere akwa, emulsifiers na ọgwụ ndị ọzọ dị na ya. Ma eleghị anya, ọ nwere protein soy. Mgbe ahụ, mama kwesịrị ịjụ ọgwụgwọ dị otú ahụ. Nakwa, erila anụ anụ, ihe ị na-amaghị.

Lezienụ anya n'ụbọchị nkedo nke soseji. Ọbụna ma ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ anwụghị, kpachara anya: ọ bụrụ na ị naghị akwa soseji dị ọhụrụ, ị gaghị eche ihe ọ bụla, ma nwa gị, ọ gaghị ewepụ ya na ọ ga-eche na ọ na-adịghị mma. N'ihe ịrịba ama mbụ nke nsị, ozugbo kpọọ maka ụgbọ ala.

Ya mere, anyị tụlere ma ọ ga-ekwe omume maka nne nọọsụ na soseji. E kwesiri icheta na ulo oru nke oge a na-emeputa ihe ndi ozo. Ekwenyekwala na mgbasa ozi na nkwupụta na soseji nwere anụ anụ. Nye onyinye maka mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, obere cheese, abụba abụba anụ.

Ya mere, ịza ajụjụ a ma ọ ga-ekwe omume iri nri sausaji siere nne na-azụ nwa, anyị chọrọ inye ndụmọdụ - rie nri ga-abara nwa gị uru.