Ejiri nsen na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ - ihe ndị kasị atọ ụtọ na ntụziaka sitere na ntụ ọka dị iche iche

Ejiri ya na akwa na erimeri anọwo mgbe nile otu n'ime ihe ndị na-atọ ụtọ nke e mere na mmiri. Taa, ịzụta nku a na - awụlị - ọ bụghị nsogbu, ọ bụ ezie na nnukwu mmiri juicier na - enweta akwụkwọ ọhụrụ. Enwere ike esi nri ma ọ bụ eghe, ya na mgbakwunye na osikapa ma ọ bụ kabeeji.

Kedu esi eme pies na àkwá na eyịm?

Ihe nkedo na àkwá na eyịm dị ndụ dị mfe ịkwadebe, enwere ntụziaka dị mfe maka kefir, ma ọ gaghị esiri ike ịnagide yist ma ọ bụrụ na ị gbasoo ntụziaka nke ndị ụlọ akwụkwọ nwere ahụmahụ. I nwere ike itinyekwu ahihia, sọrel, dill, coriander, garlic garlic. Nri mbụ ahụ ga-enye ahịhịa, Ome nke akpa onye ọzụzụ atụrụ. Ngwuputa maka patties si na àkwá nke nwere eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ga-apụ na-atọ ụtọ, na mgwakota agwa - juu, ọ bụrụ na ị maara ụfọdụ aghụghọ:

1. Eyịm ọ bụghị nanị na ị ga-egbutu ya, kama ọ ga-agwakọta obere tolstick ka o nwee ihe ọṅụṅụ ahụ.
2. Na ngwakọta tinye spoons di na cream cream for juiciness.
3. Iji mee pies ọ dị gị mkpa n'otu oge, ma ọ bụrụ na njuju ahụ "ga-efegharị".

Nri patties na yabasị na akwa

Ntụziaka dị mfe - eghe patties na àkwá na eyịm eyịm, yist nwere ike ime na yist, na mbụ: na kefir, ude mmiri, mmiri ara ehi. Iji na-esi nri, ị ga-achọ ite dị ọkụ, nke mere na mmiri ahụ nwere ike "ịnwụ" na mmanụ. Ịkpụzi dịka nnukwu ogbe adịghị mkpa, nwere ike ịmịchaa, ọ ka mma - ole na ole na-arịgo na pan frying.

Efrata :

• yist - 20 g;
• mmiri 240 ml;
• mmiri ara ehi - 250 ml;
• akwa - 4 iberibe;
• nnu - 1 tsp;
• ntụ ọka - 2-3 ihe;
• eyịm eyịm - 100 g.

Nkwadebe

1. Na-etinye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na mmiri, na-atụgharị ihe na-eko achịcha na shuga.
2. Hapụ maka nkeji ise ka okpu ụfụfụ ahụ na-ebili.
3. Tie akwa na nnu, gbanye n'ime ngwakọta, tinye ntụ ọka.
4. Kpoo mgwakota agwa ahu, weputara ya otu awa.
5. Gwakọta chopped eyịm na egg sie, tinye nnu, tinye butter.
6. Mgwunye mgwakota agwa, hapụ maka minit 20.
7. Tinye pies, ighe n'otu akụkụ.

Eji ya na eyịm na nsen na oven

A na-enweta pies kachasị ụtọ na àkwá na eyịm na oven, nke a na-akpọ ọkụ anacha ọkụ. N'ihi na nke a uzommeputa ọ ka mma iji yist mgwakota agwa, dị otú ahụ na-eme achịcha adịghị adịte aka. Ị nwere ike gwakọta butter: na mmiri ara ehi ma ọ bụ kefir, na àkwá na butter. Nkpọrọgwụ mbụ ga-agbakwunye fennel ọhụrụ na njuputa.

Efrata :

• mmiri ara ehi - 250 ml;
• ihe na-eko achịcha - 2 tsp;
• akwa - 1 ibe;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• ntụ ọka - 3-4 ihe;
• àkwá - 4 iberibe;
• eyịm eyịm - 3 ọbọ.

Nkwadebe

1. Nwunye na-eche nche, nnu na shuga na mmiri ara ehi ọkụ.
2. Eti na-eji bọmbụ, wụsa n'ime ngwakọta, wụsa ntụ ọka ahụ.
3. Kpoo mgwakota agwa, hapụ maka awa 1.5.
4. A na-egbutu osisi, weere ya na chopped yabasị, nnu.
5. Ghichaa patties ahụ, tinye ha na mpempe ọka, chere ruo mgbe ha ga-ebili.
6. A na-esite na nsen na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na-esi nri nkeji minit 15-20.

Pies na yabasị na akwa na yogọt

Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịkwadebe "nri" maka oge dị mkpirikpi, ịnwere ike ịme ngwa ngwa na nsen na eyịm green. Ngwakota agwa a na-agwakọta na yogọt, nke a na-azọpụta oge buru ibu na ngaji. Achịcha na-agbapụ dị nro ma dị ezigbo ụtọ, ya na eriri uhie na-acha uhie uhie, e ghere eghe na pan frying na nkeji nkeji.

Efrata :

• kefir - 300 ml;
• akwa - 1 ibe;
• sugar - 1,5 tbsp. l.;
• ntụ ọka - 3,5 ihe;
• soda - 1 tsp;
• àkwá - 10 mbak;
• eyịm - 1 nchịkọta;
• Dill - 1 ụyọkọ;
• ude uto - 3 tbsp. l.;
• mmanụ ara ehi - 3 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Sift ntụ ọka, tinye nnu.
2. Were 2 àkwá na shuga, wunye ọkụ kefir, gbanye mmanụ, nwuo.
3. Ghichaa na ntụ ọka ruo mgbe mmiri gwakọtara mmiri.
4. Soda wepucha ya na mmanya, gbanye.
5. Tinye ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ, hapụ otu ọkara awa.
6. Mix chopped eyịm na nsen sie na ude mmeri, nnu.
7. Peel pies, ighe ruo mgbe ruddy.

Pies na akwa na yabasị n'ime mmiri ara ehi

Soft na kemmiri ihe - patties na akwa na mmiri eyịm na mmiri ara ehi. Yist na-agbaze nke ọma, ọ na-enwupụta ihe dị mma mgwakota agwa maka frying. Nri dị otú ahụ na-atọ ụtọ ma na-eme ka ọ dị mma, n'ichekwa na ị nwere ike ịgbakwunye oge ọkacha mmasị gị. Na yabasị adịghị oke ilu, ọ ga-ewe nkeji ole na ole iji ghee na mmanụ, ọkacha mma - nụchara anụcha, odorless.

Efrata :

• akwa - 10 mbak;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• Mmiri ara ehi - 0,5 lita;
• nri yist - 1 mkpọ;
• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• bọta - 50 g;
• yabasị - 3 bundles.

Nkwadebe

1. Ghichaa àkwá 3, gbanye na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ.
2. Nri na-eche nche na ntụ ọka na ngwakọta, hapụ maka ọkara otu awa.
3. Tinye mmanụ, ntụ ọka, igwakorita, na-ahapụ n'ime okpomọkụ maka awa.
4. Na mgwakota agwa maka patties na àkwá na yabasị kwesịrị ịtụgharị na-agbanwe.
5. Mix chopped sie nsen na eyịm.
6. Tinye pies na ighe na abụọ.

Ejiri ya na kabeeji, eyịm na nsen

Umu ndi ozo cheputara ihe ozo, o bughi ihe uto na-adighi uto nke pies na nsen na akwukwo ndu ohia - na mgbakwunye nke kabeeji. Nke a na - eme ka ọnụ ọgụgụ jupụtara na ya, ma na-akwụ ụgwọ maka obere ọnụ ọgụgụ ndị dị mkpa, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ọtụtụ n'ime ha dị na ngwaahịa. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ na mmiri ara ehi, na-etinye ya na oven.

Efrata :

• mmiri ara ehi - 250 ml;
• yist - 25 g;
• margarine - 150 g;
• shuga - 3 tbsp. l.;
• ntụ ọka - 3-4 ihe;
• kabeeji - 0,5 ndụdụ;
• eyịm - 1 nchịkọta;
• àkwá - 3 iberibe;
• bọta - 50 g.

Nkwadebe

1. Nri achicha na shuga, wunye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, hapụ maka minit 15 na okpomọkụ.
2. Tinye margarine, nnu na igwu.
3. Wunye na ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ, hapụ maka awa 2.
4. Bee kabeeji ma tinye ya na butter.
5. Ngwurugwu e ji esi nri na chopped yabasị, weere ya na kabeeji.
6. Gwakọta ihe a na-etinye na oven na akwa na-acha akwụkwọ ndụ, bake maka nkeji 15.

Puff pastry na akwa na-acha akwụkwọ ndụ yabasị

Ị nwere ike iju ụlọ gị ma ọ bụ ndị ọbịa anya site na-eme ka pastry na ya na yabasị na akwa. Nke a dị mkpa na-ewepụta oge ejiri na-agwakarị ihe ndị yist achicha, puff ka mma ịzụta na ụdị mpempe akwụkwọ. A gaghị egbochi gị ime ya n'onwe gị, mana uzommeputa dị mgbagwoju anya, ọ ga-ewe ihe karịrị otu elekere, ọ ka nwere ihe ize ndụ nke ịkwatu ngwakọta ahụ.

Efrata :

• mgwakota agwa - 500 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• eyịm green - 100 g;
• Bọta - 20 g.

Nkwadebe

1. Osisi obụpde, iri, igwo ya na nnu na bọta, tinye chopped eyịm.
2. Bee ihe mgwakota agwa n'ime nkeji, n'ime ọkara nke ọ bụla, mee ka ọkpụkpụ 3 gafee.
3. Maka akụkụ dum tinye nri, mpịakọta.
4. Tinye na mpempe mmiri, fesa ya na ntụ ọka, griiz na raw nkochi ime akwa.
5. Ime pies puff pastry na akwa na green eyịm ruo minit 30.

Nri osikapa, akwa na akwukwo ndu ya

Kpochapu ihe ubi nri ehihie na-eme nri na osikapa, nsen na eyịm, njuju a bụ nke na-enye afọ ojuju, zuru oke na agụụ. Jiri obi ụtọ jikọta ya na uto na broth chicken. Riz dị mma maka ụdị ọ bụla dị iche iche, maka ọsọ na-esi nri, ị nwere ike iburu steamed. A na-etinye ntụ, sọrel ma ọ bụ pasili na ndochi.

Efrata :

• osikapa - 100 g;
• àkwá - 6 pcs.
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• bọta - 100 g;
• ntụ ọka - 4 ihe;
• yist - 10 g;
• shuga - 2 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Riz obụpde, jupụta na mmanụ, dị jụụ.
2. Na mmiri ọkụ, least dil, nnu na shuga.
3. Tinye ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ, hapụ otu awa.
4. Yabasị na sie nsen ikwo, mix na osikapa.
5. Iji mee pies, ighe ihe na-acha uhie uhie.

Potato patties na akwa na eyịm

Ọ bụrụ na ndị ọbịa na-abịa na-atụghị anya ya, na ego - ọnọdụ ahụ siri ike, onye nwe ụlọ ga-enwe ike igosi onwe ya na nri dị otú ahụ dị ka pies na poteto , àkwá na eyịm green. Site na ure site na ude na garlic ka ị ga-enweta ọgwụgwọ magburu onwe ya, i nwere ike ijere ha saukorkraut.

Efrata :

• poteto - 600 g;
• àkwá - 8 iberibe;
• ntụ ọka - 6 tbsp. l.;
• yabasị - 1 ụyọkọ.

Nkwadebe

1. Obụpde poteto, wụpụ mmiri, ma ọ bụ na-akụ ma ọ bụ ịkụ aka na blender, dị jụụ.
2. Tinye àkwá 2, ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ.
3. Mix sie nsen na chopped eyịm.
4. Bipute mbadamba achịcha a, tinye nkpuchi ahụ, kpochie ọnụ ya.
5. A na-egosipụ mkpụrụ osisi nduku na àkwá na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ruo mgbe aja aja aja.

Pies na yabasị na akwa si achịcha pita

Ọ bụrụ na enwere ọpụpụ a na-atụghị anya maka picnic ma ọ bụ ụlọ okpomọkụ, ị nwere ike ngwa ngwa ịkụcha pies na àkwá na eyịm green na achịcha pita. Nke a bụ ezigbo onye na-azọpụtakwa na ndị na-enweghị uche, na-eme ihe dị otú ahụ dị mfe. Isi ihe bụ ihe jupụtara na ose, na efere ga-adị ụtọ ọbụna n'ụdị oyi.

Efrata :

• lavash - 2 iberibe;
• àkwá - 8 iberibe;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• chiiz siri ike - 30 g;
• ude uto - 3 tbsp. l.;
• Dill - 1 ụyọkọ.

Nkwadebe

1. Green chopped yabasị, sie nsen na cheese grate, mix.
2. Tinye ude mmimi, nnu na ose.
3. Bee osisi pita ọ bụla n'ime isii.
4. N'akụkụ nke square na-etinye spoons abụọ nke nju ahụ, gbanye n'akụkụ ya, tụgharịa n'ime tube ahụ.
5. Tinye n'ime ebu, griiz a raw egg.
6. Eri maka minit 25.

Ndị umengwụ na-etinye ya na yabasị na akwa

Ntụziaka kachasị ngwa ngwa na nke kachasị mfe maka ụmụ nwanyị na-arụsi ọrụ ike bụ umengwụ na-agba ume na egg na green eyịm. Aha ahụ na-ekwu maka onwe ya, ọ bụ otu efere ahụ, dị ka pancake, ọ dị njikere - n'otu aka ahụ. Ndị a na-adịchaghị ala, mana uto adịghị mma ka ọ bụrụ mmiri. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ na kefir.

Efrata :

• kefir - 1 ihe;
• àkwá - 3 iberibe;
• ntụ ọka - 250 g;
• soda - 1 tsp;
• eyịm green - 1 ụyọkọ.

Nkwadebe

1. Mix kefir na soda, tinye ntụ ọka, 1 àkwá, nnu.
2. Na-eche na ntụ ọka ahụ gwakọtara.
3. Yabasị ma sie nsen ikwo, ikpokọta.
4. Yet n'ime mgwakota agwa, nwuo.
5. Scoop a spoon, wụsa n'ime frying pan, ighe si n'akụkụ abụọ na a jikọrọ ọnụ.