Nri site na ọkụkọ na onye na-esi nri ọkụ, ntụziaka nke anyị ga-atụle n'okpuru, ga-eji nri zuru oke dị ka nri abalị mgbe ogologo ụbọchị ọrụ. N'ime oge nkeji na enyemaka nke ngwaọrụ dị mfe ị nwere ike esi nri nnụnụ n'ụzọ ọ bụla na ihe ọ bụla e ji edozi. N'isiokwu a, anyị ga-achọpụta otú e si esi esi nri ọkụkọ na onye na-esi nri na ihe oriri.
Poteto na ọkụkọ na-esi nri
Efrata:
- ọkụkọ thighs - 1 n'arọ;
- poteto - 500 g;
- Rosemary - 1 alaka;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ olive;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha poteto ma bee ha. Na nnukwu efere nke onye na-esi nri, tinye mmanụ olive, na-echere ruo mgbe ọ na-etolite, ma tinye ebe ahụ na garlic na garlic. Gri garlic na thyme maka minit ole na ole, mgbe ahụ, anyị na-apụ ma dina apata ụkwụ ọkụ na mpekere poteto ndị na-esi ísì ụtọ. Chicken e ghere eghe na onye na-esi nri na poteto ga-adị njikere n'ime minit 25.
Riz na ọkụkọ na akwụkwọ nri na onye na-esi nri
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe nri abalị bara ụba ma dị mma, mechie anya gị na uzommeputa maka ọkụkọ na osikapa na akwụkwọ nri. Ịkwadebe efere a ga-ewe ihe dịka minit 15-20.
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- ọkụkọ fillet - 300 g;
- mmiri - 2 ihe;
- ọka - 80 g;
- peas - 80 g;
- Bulgarian ose - ½ pcs.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Na nnukwu efere wụsa ihe oriri na mmanụ na ighe ya ọkụkọ fillets n'ụzọ nkịtị 1-2 nkeji. Gbakwunye ọka ọkụkọ, peas na chopped osisi Bulgarian, na-aga n'ihu na-esi nri ruo mgbe ị na-ebelata nke ikpeazụ.
Na ọkụkọ na akwụkwọ nri, na-ehi ụra na-asa osikapa ma wụsa mmiri ka o wee kpuchie ya, efere nnu na ose. Mechie mkpuchi nke onye na-esi nri nrụpụta ma setịpụ oge - minit 5. Chicken na akwukwo nri na osikapa na onye na-esi nri na-esi nri ga-adị njikere mgbe ụda ahụ gasịrị.
N'ime atụmatụ yiri nke a, ị nwere ike esi nri na pilaf , na-agbakwunye ihe ndị kwesịrị ekwesị ma dochie peas na ọka na carrots na eyịm.