Cabbage kohlrabi, nke a na-emepụta ihe na-adịbeghị anya n'afọ ndị na-adịbeghị anya, ga-enwe mmasị na àgwà ndị mara mma, ọ ga-eju ya anya na vitamin mmanya. Onye nwe obodo ahụ kwesịrị icheta isi iwu - a na-eji ihe oriri eme ihe mgbe ọ bụla n'ụdị ọhụrụ, ya mere, ọ dị mkpa ka ịkwaa mmiri na itinye ndokwa nchedo na oke kachasị.
Kedu ihe kabeeji kohlrabi yiri?
Isi uru nke kabeeji kohlrabi na uru ndị bara uru, ka na-etolite ruo mgbe njikere dị na ndekọ oge. Ihe dị ka ụbọchị 70 site na mkpụrụ ahụ na-enweta mkpụrụ osisi vitamin zuru okè. Kaaji Cabbage, nke a na-akpọ kohlrabi, bụ ihe dị ka tonip ma ọ bụ olulu ọcha. Ọ bụ ezie na akwukwo nri a na-akpọ ihe ọkụkụ, ma akụkụ ya na-eri nri na-eto n'elu ala, ọ bụ ya mere o ziri ezi ikwu okwu ọka ahụ.
Mgbe ọ na-eto eto, mkpuru osisi ahụ na-enweta udi nke agbụ gburugburu, àkwá, ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ. N'elu akụkụ bụ isi nke gburugburu na-eto eto. Enweghị ọtụtụ n'ime ha, n'otu stalk enweghi ihe karịrị iri atọ na-apụta. Anụ ahụ na-acha ọcha mgbe niile, ma bee, dị ka nkọwa nke kabeeji kohlrabi, nwere ike ịbụ nke agba abụọ. E nwere ụdị dị iche iche dị iche iche: ọcha na-acha odo odo.
Iche-iche nke kohlrabi kabeeji
Nhọrọ nke ụdị dị iche iche ma ọ bụ ụdị akwukwo ihe oriri na-adabere na mpaghara na-eto eto, ọchịchọ a chọrọ na ụzọ iri nri:
- White kọlịflawa kohlrabi, oge nke oge mbụ, dị iche na anụ ahụ dị nro. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị kwụsị kpamkpam kabeeji n'ime ala ruo oge dị mkpirikpi, n'oge na-adịghị anya, ọ ga-esi ike ma kwụsịkwa uto ya. N'ihe ahụ, "Vienna ọcha" ahụ na-eche banyere ya: ịkwanye ya ndụmọdụ dị ntakịrị, naanị maka salads okpomọkụ. "Anụ anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ" bụ ụdị dị iche iche a mụrụ, ma ọ na-anọgide na-adị nro, ọ naghị agbapụ, ọ dịghịkwa atụ.
- Ihe dị iche iche na-acha odo odo chara n'onwe ha okpukpu abụọ dị ka ogologo oge, anụ ha na-ahụ anya nke ọma. Ha dị mma maka ịmalite n'etiti ìgwè ahụ, n'ihi na otu dịgasị iche iche adịghị edozi ikpo ọkụ ma nwee mgbanwe nke mgbanwe okpomọkụ. "Viennese blue" dịgasị iche iche nwere ike na-egbute site na ubi dị ka ọ na-erepịa, ọ gaghị outgrow. N'ime oge dị iche, ọ bara uru ịṅa ntị na "nnukwu" ahụ. Dị ka nkọwa nke kabeeji kohlrabi dịgasị iche iche, ịdị arọ nke ọ bụla stalk bụ ihe dị ka kilogram atọ, ma uto kacha mma maka tonip diameter adịghị ihe karịrị 10 cm.
Ịkọ kabeeji kohlrabi n'ala na-emeghe
Na-eto eto na-emeghe ala na-rụrụ site na seedlings ma ọ bụ osisi. Kedu nhọrọ ọ bụla a họọrọ, n'ihi na a ga-ahọrọ ebe nchekwa na-adịgide adịgide, ọkacha mma na-echebe site na ifufe. Tupu ịmalite akuku kabeeji kohlrabi, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịmatakwu ihe ndị a na-ewu na ya:
- mkpụrụ osisi siri ike na-eto na ala nke utoojoo na ndị dara ogbenye, iji nweta obi ụtọ nke pulp ga-enweta nanị na ala dị ala na ìhè;
- uto nke mkpụrụ osisi ga-eme ka ọ dị ntakịrị ala, mmiri na ikuku dị ya mkpa;
- uru bara uru na-emetụta àgwà nke ihe ubi a kụrụ n'ubi, mgbe a na-akụkọta kohlrabi na spinach, fennel, osisi ose.
Olee otú akụ kabeeji kohlrabi?
Cabbage kohlrabi, nke puru ibu site na nkpuru ma o bu ihe ubi, na-eto ngwa ngwa site n 'nkwalite nkwalite nke osisi. Chebe ntancha na ngwọta nke potassium na-echekwa iji chebe mkpụrụ. Ọ bụrụ na a ghaara osisi ndị ahụ n'onwe ha, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ya ịbanye na oge nlekọta oge: buru ụzọ kpoo ihe ọkụkụ na mmiri nke dị 50 Celsius, wee kpoo ya oyi, wee tinye ihe ngwọta na ọkara ụbọchị. Mgbe nkwadebe a gasịrị, a na-ahapụ mkpụrụ osisi maka nrụgide na friji maka otu ụbọchị, ha dịkwa njikere maka ịkụ ihe.
- Ọ bụrụ na a na-enye mmasị maka ịdakwasị na akwa oghere, ọ gaghị ekwe omume ịkwadebe ebe ndị miri emi dị omimi. Ihe omimi adighi ihe kariri otu na okara centimita, ma o ga - emetuta uto nke osisi. Maka mpaghara ndị nwere ihu igwe dị jụụ, a ga-eji ụgbụ nchekwa iji kpuchie ihe ndina maka abalị ma ọ bụrụ na enwere egwu nke ntu oyi. Mgbe ntuputa nke epulite na-arụ ọrụ site n'ịkụ ihe, wepụchaa Ome ndị na-adịghị ike. N'agbata osisi siri ike, ebe dị anya dịka 10 cm. Mgbe oge akwụkwọ ahụ malitere ịmechi, m na-etolite stalk. Nke a bụ mmalite nke abụọ weeding, n'ihi nke a ga-enwe 20 cm n'etiti seedlings.
- Tupu kere nke okokụre seedlings na akwa ị chọrọ ka oge na seedlings. Iji mee nke a, a na-eme ha kwa ụbọchị na ikuku ruo ọtụtụ awa, a na-eme usoro ahụ n'ime izu abụọ ma ọ bụ izu atọ. A na-etolite seedlings site na ụzọ abụọ: na ma ọ bụ na-enweghị nchịkọta . Akuku kohlrabi nwere otu iche iche: ọ dị mkpa iji mikpuo seedlings naanị cotyledonous epupụta. E wezụga ga-abụ ndị na-eto eto.
Atụmatụ nke kụrụ kabeeji kohlrabi na oghe ala
Dabere na mpaghara nke osisi ma ọ bụ seedlings dị na akwa oghere, a na-ahọrọ ihe ụra ahụ. E nwere atụmatụ dị iche, otu esi akụ kabeeji kohlrabi:
- na-akụ mkpụrụ dị n'ala, na-akwadebe akwa dị anya site na 5 cm site na ibe ya, na-ahapụ n'etiti ahịrị 50 cm, na osisi na-eli banyere otu na ọkara sentimita na ntakịrị fesa na ala;
- na-eto eto kabeeji seedlings kohlrabi na-eburu bulie igbe nke bụghị ihe karịrị 5 cm n'ịdị elu, na etinyerịrị 1.5 cm miri ọ bụla 2 cm, osisi na-akụ, ha ala ala ha;
- na-enweghị atụ, seedlings na-eto na cassettes onwe, ebe abụọ ma ọ bụ atọ na osisi na-enịm, elu nke ọ bụla ogige bụ 8 cm na na dayameta ọ bụ ihe dị ka 44 mm;
- mgbe a kụrụ osisi, kwadebere olulu mmiri ọ bụla 30 cm, na n'etiti ahịrị 50 cm, oghere dị ntakịrị karịa ụda ụwa na usoro mgbọrọgwụ nke seedling.
Ịkọ kabeeji kohlrabi - okwu
Ezigbo ihe ị ga-achọ maka ịbịbịa oge okpomọkụ bụ kabeeji kohlrabi, na-eto eto dị mfe ma ị nwere ike nweta ihe ubi okpukpu abụọ ma ọ bụrụ na ị na-akụgha mkpụrụ. N'oge ọkọchị, a na-akwado ụdị ọgbara ọhụrụ dị mma maka salads. N'oge oyi, ha na-etolite na lezhkie, na-echekwa vitamin ha ma ghara ịbawanye elu:
- N'ime oge site na njedebe nke March ruo ná mmalite nke Eprel, ịmalite ịmị mkpụrụ na-amalite iji wewe ihe ubi mbụ n'oge okpomọkụ;
- enwere ike ịdọrọ mmiri seedlings iji meghee ala na May, oge a dịkwa mma maka ịgha mkpụrụ maka mkpụrụ osisi na-eto eto ozugbo na akwa akwa;
- nweta nke abụọ akuku nke kabeeji kohlrabi okpomọkụ bi ga-enwe oge ma ọ bụrụ na ọ amalite agha mkpụrụ na seedlings ke ufọt ufọt May.
Na-eto eto kohlrabi n'ala na-emeghe
Ịga nke ọma na-ekpebi ala, na-edozi ma na-asọpụrụ ndị a họọrọ. Mkpụrụ obi ụtọ ga-enye mmiri na nri, ọtụtụ nsogbu ga-egbochi ndụmọdụ maka ịhọrọ ebe. Site n'ụdị kabeeji ndị ọzọ, kohlrabi dị iche iche site na uto ya na ọdịdị ya, na ịgha mkpụrụ ya adịghị iche:
- Ịkwa ụba mgbe niile bụ isi ihe na-eto eto na uto nke akwukwo nri (ozugbo mkpụrụ osisi ahụ pụtara n'usoro asaa, a na-emepụta ọka sitere na mkpịsị ahụ dị mkpa, nke chọrọ ohere);
- weeding na - emetụta nha na mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ahụ, nakwa n 'nro nke ịkụ mmiri: a chọrọ akụkụ ọ bụla nke mmiri mmiri ma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu, ma ọ bụghị ihe oriri na - eto na akọrọ na fibrous;
- ịtọ ala site na 8 cm mgbe ịgbara ga-eme ka ikuku na-ekpuchi ala, ma nke a bụ igbochi ọrịa na ntinye nnu ụtọ.
Kedu ka kohlrabi si eto?
Ọdịiche nke ụdị nke kabeeji na ọdịdị na uto. Enwere nkwenkwe nke kadinal ka esi na-eto eto kohlrabi. Ọ bụrụ na na-acha ọcha ma ọ bụ kabeeji Peking kabeeji isi oriri oriri bụ epupụta, mgbe ahụ kohlrabi bụ a ukwu, dị ka ọ na-etolite, ọ na-enweta a gbara gburugburu udi. Ma o nwere obere epupụta, ọ bụ ezie na a na-egbutu ha na salads. Mgbe ị na-akụ n'ebe na-adịgide adịgide, ndị ahụ na-eto eto na-esikwu ike n'ime ala. Ihe kachasị mma bụ ngwakọ vitamin na ọnụ ọgụgụ na-eto eto nke stalk ahụ.
Na-elekọta kabeeji kohlrabi n'ọhịa - atọ
Mmiri nke mkpụrụ osisi pulp na-adabere kpọmkwem n'otú mmiri riri n'oge oge uto. Na ajụjụ nke esi elekọta kohlrabi kabeeji, atọ nwere ibu ya na atụmatụ:
- Mgbe seedlings nọ n'ala na-emeghe na ebe ha na-adịgide adịgide, ha chọrọ mmiri iji malite uto na-arụsi ọrụ ike, ya mere ha na-agba mmiri ọ bụla n'ime ụbọchị abụọ ruo ụbọchị atọ;
- Mgbe osisi ahụ siri ike wee banye n'olite, ha na-agbanye na ịgbara mmiri kwa izu;
- kohlrabi na-ewepu obere mmiri karịa ụdị ụdị kabeeji ndị ọzọ, mana na June mmiri na-enyekwu ihe, karịsịa na oge ọkọchị, ala kwesịrị ịdị na-adị mgbe nile;
- mgbe ọ bụla ịgha mkpụrụ ahịhịa na iwepụ usoro dị mkpa.
Olee otú na-eri nri kabeeji kohlrabi?
Akwụkwọ nri na-agba ọsọ ngwa ngwa, ya mere, ọ ga-ekwe omume inweta kụrụ abụọ n'oge ọ bụla, ya na ihe ndị a metụtara iji mee ka ọnụ ọgụgụ kachasị mma nke nri. Mkpụrụ dị mma na ịrapara na nkà na ụzụ ugbo ga-amị mkpụrụ. Otú ọ dị, e nwere ndepụta nke ndụmọdụ na mbipụta, esi nri kohlrabi kabeeji maka ibu:
- mgbe akwukwo akwukwo abuo abuo abia na nkpuru osisi ahu, a na-enye ahihia ihe omuma na ihe ndi ozo;
- tupu akuku n'ime ala a na-emeghe ka a na-eme ka mkpụrụ osisi ahụ sie ike, a na-etinye epupụta na potassium sulfate na urea (otu iko nke ihe ọ bụla a na-atụgharị na bọket iri);
- mgbe seedlings ga-adị njikere maka akuku, a na-agbakwunye nke ọma na mmiri ịnweta nri.
Ị ga-akụ kabeeji kohlrabi?
Site na kabeeji kabeeji kohlrabi budata dị iche, na cultivation nwekwara ya peculiarities. N'okwu dị mkpa, ajụjụ ahụ na-ebili ma kohlrabi ezobe kabeeji, n'ihi na ọ bụ usoro na-emekarị maka ịcha ọcha ọbara. Osisi stalk kohlrabi choro ichota mgbe nile, na ichikota ihe ga-adi nma maka uzo a. Kohlrabi achọrọ obere mmiri, ya mere, ọ dị mkpa ka ọ ghara ịkụcha ya, ya na-agbapakwa n'elu ala ma hụ ikuku.
Cabbage kohlrabi - ọrịa na pests
N'ihi na ọtụtụ ọrịa ndị nwụrụ anwụ na-adịkarị, abụghị ihe na-abụghị kohlrabi. Dị ka ụdị kabeeji niile, bacteria vascular na mucous bacteriosis na-emetụta osisi ahụ; Ka oge na-aga, onye na-eri kabeeji kohlrabi na mba ahụ, ebe a ka ọ ga-atụ egwu ọtụtụ pests: kabeeji aphids, slugs na anụ ọhịa bea, ụdị nsị niile na fleas. Mana nlekọta na ịhọrọ nke saịtị ga-enyere gị aka izere nsogbu dị otú ahụ.