Achịcha achịcha maka achịcha na-ekoghị eko

N'ezie, ọ dị mfe ma dị mfe ịmepụta ihe na-enweghị isi maka achicha e mere n'ụlọ . Naanị ihe achọrọ n'aka gị bụ obere ọrụ gị na oge iji mepụta ngwaahịa ahụ.

Iberibe maka achịcha na-ekoghị eko n'ụlọ - uzommeputa

Efrata:

• ọka wheat - 410 g;
• mmiri dị ọcha - 225 g;
• mmanụ aṅụ nke mmiri mmiri - 10 g.

Nkwadebe

Ná mmalite, mgbe ị na-akwadebe achịcha ahụ na-ekoghị eko, jikọta ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke otu iko mmiri, na otu ntụ ọka na mmanụ aṅụ, ma hapụ ya na okpomọkụ maka ụbọchị abụọ. N'oge a, oke uka kwesịrị ịmalite ịwagharị ma kwesiri ịnụ ísì ụtọ. Gbakwunye ya otu mmiri ahụ na otu iko ntụ ọka a na-ahụ maka ya, gbakọta ma tinye ebe dị ọkụ maka ụbọchị ọzọ. Ugbu a kwa, wunye otu iko ntụ ọka, wụsa ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke iko mmiri ma ka ihe iko achịcha ahụ nọgide n'ihu ruo awa iri abụọ na anọ. N'oge a, ihe iko achịcha na-esi ike ma ọ bụ na-egbu egbu. Oge ikpeazụ anyị na-etinye obere ntụ ọka na mmiri ma kwe ka uka guzo maka awa iri na abụọ. Mgbe oge ahụ gafere, ihe iko achịcha ga-adị njikere, ị nwere ike itinye ya na ite iko, kpuchie ya ma tinye ya na nchekwa na nchekwa friji.

Esi mee ihe iko achịcha maka achịcha na-ekoghị eko na kefir?

Efrata:

• ọka wheat - 165 g;
• kefir (ebe obibi kachasị mma na mmiri ara ehi dum) - 245 ml;

Nkwadebe

Iji kwadebe nri nri na kefir, a na-awụnye nke a n'ime nnukwu efere ma ọ bụ arịa ọzọ, nke a ga-ekpuchi ya. Anyị na-ahapụ akpa na kefir n'okpuru ọnọdụ ụlọ maka ụbọchị atọ. N'ime oge a, mmiri ara ehi a na-eme achịcha ga-abụ nke ọma ma ọ bụ kewapụ isi mmiri. Ugbu a tinye n'ime arịa ahụ na ntụ ọka kefir n'ụdị dị ukwuu iji nweta ntụ ọka nke ntụ ọka ahụ maka nkwadebe nke pancakes. Ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ekpuchi akpa ahụ na gauze wee hapụ ya na tebụl maka ụbọchị ọzọ, na-enweghị edemede. Mgbe obere oge gasị, wụsa ntụ ọka ahụ ma mezuo otu ihe ahụ. Awa anọ mgbe e mesịrị ihe iko achịcha ga-adị njikere.

A na-atụ aro ka ị jiri nnukwu nnukwu efere nke olu dị ukwuu karịa ọnụ ọgụgụ mbụ nke components iji gbochie onye ahụ na-atụ ụra ịgbapụ, ebe ọ bụ na a na-agbọpụsị oke uka ma na-amụba olu n'oge maturation.

Olee otu esi echekwa ihe iko achịcha maka achịcha na-ekoghị eko?

Achịcha ọ bụla na-ekoghị eko nwere ike ịchekwa na refrjiraeto ruo mgbe e ji ya mee ihe site na iri gaa ụbọchị iri na anọ. Mgbe ị na-eji ụfọdụ mpempe nri maka mmiri ma ọ bụ mgbe ọchara oge a kapịrị ọnụ, ọ ga-abụrịrị "nri" ahụ. Iji mee nke a, anyị na-agbakwunye mmiri na ntụ ọka n'ime ite dị ukwuu iji weghachite olu mbụ na ụdị nke ngwaahịa ahụ ma hapụ ya maka awa isii na okpomọkụ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị nwere ike ịsacha ya na friji, kpuchie ite ahụ na mkpuchi. Ọ bụrụ na n'oge a ị chọghị ihe iko achịcha, ị na-eme atụmatụ iji ya mechaa, iji chebe ya, anyị na-ahọrọ ọnụọgụ nke ngwaahịa ma tụfuo ya, ma akụkụ ya bụ "nri" na ntụ ọka na mmiri, na-eweghachi olu.