- Adreesị: Bank St & Pyrmont Bridge Road, Sydney NSW 2009, Australia;
- Weebụsaịtị: sydneyfishmarket.com.au;
- Ekwentị: +61 2 9004 1100;
- Mepee: 07.00-16.30
Ebe a na-ere ahịa azụ ahịa Sydney a ma ama dị n'ụsọ mmiri nke Blackwattle Bay, n'ebe ọdịda anyanwụ Pirmont. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịga ebe ahụ site na azụmahịa azụmahịa dị na Sydney , ị ga-ebugharị ihe dị ka kilomita 2 n'ebe ọdịda anyanwụ. Ndị nwe obodo malitere ntọala ahụ na 1945 ma nwekwa ya na nzuzo n'afọ 1994. Nke a bụ nke atọ kachasị azụ ahịa n'ụwa na ndị kasị ukwuu na Southern Southern. Kwa ụbọchị ihe dị ka tọn 52 na azụ na ihe oriri na-ere ahịa na-ere ebe a.
Kedu esi enweta ebe ahụ?
Ọ bụrụ na ịchọrọ ileta ezumike a dị ịtụnanya, ị ga-ebu ụgbọ okporo ígwè si na Inner West Light Rail, ọdụ na-esote si Lilyfield gaa n'ọdụ ụgbọ mmiri "Fish Market".
Kedu ihe ahịa a ma ama?
Ahịa azụ azụ n'oge a na Sydney gụnyere:
- ebe ịkụ azụ;
- ụlọ ahịa ndị na-ere azụ na ihe oriri ndị ọhụrụ;
- ụlọ ahịa ere ahịa maka mmepụta ihe ụtọ;
- ụlọ sushi;
- Nri;
- ụlọ ahịa onyinye;
- ahịa maka ire akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi;
- ụlọ ahịa ifuru;
- ụlọ ahịa na-ere anụ;
- ụlọ akwụkwọ maka ịzụpụta nri ziri ezi nke ihe oriri na-edozi ahụ, na-emepụta ruo 13,000 ndị isi chefs ọ bụla n'afọ;
- ebe ntụrụndụ:
- mpaghara maka njem ndị njem.
Kwa ụbọchị a na-ere ahịa azụmaahịa, nke nwere ike ịzụta ọgwụgwọ dị ka ndị na-ere ahịa, na ndị na-azụ ahịa nkịtị. Maka ndị njem nleta, a na-ahazikwa njem ebe a ebe a. Ọtụtụ ndị njem na-enwe mmasị site n'iche ụgbọ ala ndị dị mma na ahịa ndị bara ọgaranya: ị nwere ike ịzụta azụ azụ n'ụlọ, ma ọ bụ ị nwere ike ịta ha n'otu cafe dị mma.
Ọ bụ n'ahịa azụ azụ nke Sydney nke na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke Australian oysters na-ere, azụ maka sashimi, sliced n'azụ azụ, squid, octopus, lucian, white perch, troop, shrimp, lobster, crab, biglin blue, tuna, mackerel, nchara ọlaọcha na ọtụtụ ndị ọzọ. A na-ahụ ndị niile bi n'elu oké osimiri n'isi ụtụtụ wee nye ha ahịa ozugbo. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ụlọ ahịa dị mma n'ahịa, ebe ị nwere ike detụ ụtọ ụtọ na azụ na ihe oriri, ụlọ ahịa ebe a na-ere cheese, wine, sauces, etc., e nwekwara ya. Foto a machibidoro ya ebe a.
Kedu ihe ị ga-eme ma ọ bụghị ahịa?
Enwere ụlọ ọrụ nkwado ndị ahịa na ahịa, ebe onye ọ bụla nwere ike ịnweta ihe ọmụma gbasara ụdị ihe oriri na-edozi ahụ, ọnọdụ nke nchekwa na njem ha, yana ụzọ nkwadebe ziri ezi. Ugboro atọ n'afọ, nchịkọta nke nzaba na-ebipụta akwụkwọ akụkọ FISHlineNews, nke nwere usoro nchịkọta kachasị mma maka ịkụ azụ na ihe oriri ndị ọzọ, ndepụta nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị kachasị mma na ihe oriri gastronomic nke ndị ọkachamara na-eri nri na-edozi nri.
Ahịa na-ejikarị eme ihe dị iche iche: arụ ọrụ nke egwu egwú, ememe nke ndị na-akpọ mussel, ebe a na-eji mmanya na-acha ọcha na mmanya eme ihe, na ezumike Fleet Blessing bụ ememe omenala na okpukpe nke kwesịrị ime ka ndị ọkụ azụ mpaghara nwee ọganihu n'oge ọzọ ma chebe ha.
Ịzụ ahịa na ahịa
Kpebie ihe ịzụta n'ahịa, ọ ga-esi ike. Ntọala ma ọ bụ dị jụụ na-ewu ewu karịsịa. Onye nke mbụ na - agụnye azụ nke ụdị dị iche iche - gbanye ma ọ bụ sie ya na mmiri: salmon, baramundi, wdg. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịgagharị ụbọchị dum gburugburu obodo ahụ ma na-enwe nri, gbanye mgbọrọgwụ dị mma nke na-eme ka ndị na-eri anụ na ndị na-eri nri.
Ọtụtụ ndị na-eme njem nleta na-adọta mmasị n'ụlọ ahịa ndị dị mma. N'ebe a na ikuku ohuru ị ga-enwe ohere pụrụ iche iji rie na scallops grilled, ọhụụ ọhụrụ ma ọ bụ oysters, oké osimiri ma ọ bụ kilpatrick (na anụ ezi), ihe ogwu na-acha esiji nke shish kebab, octopus ụmụ ma ọ bụ ụrọ squid a ṅara n'ọkụ. Ọ bụrụ na achọrọ gị, a ga-eme gị nri ahụ kpọmkwem, na-eme ka azụ dị ọcha ma dị iche iche na mmiri ndị ọzọ. A na-eme otu ihe ahụ na obere ụlọ ahịa, nke na-egbuke egbuke.
Ọ bụ ezie na azụ azụ abụghị ihe ncheta ụlọ, ọ bụ ihe a ma ama n'ihi ọnọdụ pụrụ iche: ndị na-achịkwa ya abụghị ndị ahịa na ndị nlegharị anya, kamakwa ndị na-ese onyinyo, ndị sitere na ndụ pụrụ iche nke ahịa. Usoro mgbasa ozi nke Dutch na-arụ ọrụ n'ahịa.
| | | |
| | | |
| | | |
