Kedu ihe bụ sọrel?
Osisi a bu ahihia ogwu. Ogologo ya nwere ike iru 30 cm. Mkpụrụ nke mbụ nke sọrel nwere ike ịhụ obere oge mgbe snow malitere. Ka ọ na-erule ngwụsị nke May, ụmụ akwụkwọ na-egosi na ha nwere udi ọdịdị ihu, dị nnọọ mma, na uto uto. Oge nke ahịhịa (mkpụmkpụ) nke ahịhịa a dị mkpụmkpụ, - site na etiti July, epupụta dị nnọọ ntakịrị, ma n'otu oge ahụ ịta ahụhụ nke oxalic acid n'ime ha bụ nke kasị ukwuu.
Ojiji nke sọrel bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha, nke mere na mgbe a na-emebeghị ya, a machibidoro ya iwu. Iji osisi a dị ka ihe oriri, nne n'ọdịnihu ga-enweta vitamin dịka C, K, B1. Tụkwasị na nke ahụ, epupụta nwere mmanụ ndị dị mkpa, mmiri ọgwụ acid (tannic, oxalic). Ọ bụghị sorbed sọrel na trace ọcha - molybdenum, ígwè, potassium, phosphorus - na-na ya na oké ịta.
A na-ejikarị ihe ndị yiri ya na ihe onwunwe nke osisi ahụ na-agwọ ọrịa ndị dị ka angina, cystitis, ọrịa imeju, nkwụsị nke eriri afọ (afọ ọsịsa).
Onye ọ bụla nwere ike ịghọ sọrel n'oge nwa?
N'ịgbaso eziokwu ahụ bụ na sọrel maka ndị inyom dị ime bara uru, a ghaghị ikwu na ọ bụghị ụmụ nwanyị niile na-atụ anya na nwatakịrị nwere ike iji ya maka nri.
Ya mere, n'etiti nkwenye maka iri sọrel n'oge ime ime, anyị nwere ike ịmata ọdịiche:
- urolithiasis;
- mmebi nke purine metabolism n'ime ahụ (nke a na-ahụ na gout, na-esonyere nchịkọta nke cristal uric acid n'ime ahụ);
- ọrịa nke tract gastrointestinal (mụbara acidity).
Kedu ka esi eji sọrel?
Iji wezuga mmetụta ọjọọ na ahu nke nne nke oxalic acid n'ọdịnihu, na-enye ya na sọrel na nnukwu oriri, ọ kacha mma iji rie ya na mmiri ara ehi.
Nke bụ eziokwu bụ na cations calcium gụnyere na ngwaahịa ndị ahụ, tinyere oxalic acid, na-etolite ihe dị nfe nke nwere ike ịgwọta, nke, ọzọ, adịghị etinye obi na eriri afọ. N'ihi ya, a dịghị ahụ nnukwu ìgwè oxalates n'ime anụ ahụ.
Nchịkọta nke calcium nke a na - eme n'oge oge gestation ga - akwalite ntanye nke ụdị organic acid.
N'ihe banyere ihe nkwalite nke osisi a, na nke a, ihe niile na-adabere n'ihe mgbaru ọsọ nke nne n'ọdịnihu na-achụso. Dịka ọmụmaatụ, n'ịgwọ ọrịa nke akpịrị na akpịrị akpịrị, akwụkwọ nke sọrel sọrel na mmiri na-esi mmiri, na-achọsi ike maka ọkara otu awa, ihe na-akpata broth na-ehichapụ akpịrị.
Na ọnụnọ nke ọrịa imeju, sọrel na-eri ma raw ma kwadebere ya na decoctions, na-eji ọ bụghị naanị epupụta, ma Ome.
Ya mere, dị ka a pụrụ ịhụ site na isiokwu ahụ, sọrel bụ osisi bara ezigbo uru nke nwere ike iri na nri na n'oge ime. Otú ọ dị, na ọnụnọ nke contraindications kọwara n'elu, ọ bụ iwu na ị ga-achọ dọkịta, nke ga-ezere nkwụsị ọjọọ. A sị ka e kwuwe, ụfọdụ n'ime ha mgbe ha dị ime nwere ike ime ka nwatakịrị ahụ nwụọ ( mkpịsị ụkwụ, afọ ọnyá afọ, wdg).