A na-esi nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ n'ụlọ, ọ dịghịkwa mkpa ịbanye n'ụgbọ mmanya kacha nso. Iji mee ya ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ dịka bartender, ọ bara uru inweta shaker maka cocktails. Anyị ga-agwa gị otu esi eji chaker ma kesaa ụfọdụ ntụziaka maka ịme cocktails na shaker.
Kedu otu esi ahọrọ shaker?
Nke mbụ, ọ dị mkpa ka ị ṅaa ntị n'ihe ndị o mere. Gbanwee ngwaahịa plastik, ha adịghị ike, ọ gaghị ekwe omume ịgwakọta ọma na mmanya ice cream ha. Ọ kachasị mma ịnye mmasị na karama akpụkpọ anụ, ihe mkpuchi nke anaghị ebugharị, mana ịtinye n'ime ya. N'ihi ihe mkpuchi dị otú a, mmiri agwakọta agwakọta agaghị ada, ọ ga-efunahụkwa ọkpụrụkpụ dị oké ọnụ ahịa n'ebe ọ bụla.
Ugbu a, ntakịrị ihe banyere ngwa maka chaker.
- Mgbe ị na-ahọrọ ya, kwụsị na mbipute a na-ejide ya, kama ịmepụta ihe. Mgbe ọ dị mkpa, ịnwere ike itinye ya na iko.
- Ọfọn, na, n'ezie, ebe na-enweghị iko nwere atụ. N'ịgba ụja ọrụ, a na-akpọ ya "njikwa". Ekele ya, ị na-ahụ nke ọma na ọnụego nke ingredient ga-agbakwunye.
Kedu ka esi eji shaker maka cocktails?
Ikekwe ị ga-eju gị anya, ma ọ bụ otu narị afọ gara aga ka e mepụtara iwu nke ụzọ e si eji shaker eme ihe.
- Nke mbụ na-etinye ngwaọrụ nnukwu ice. Ihe kpatara nke mbụ - ihe nile dị mfe, nke mere na ịgbakwunye ice na njedebe adịghị etinye ihe ọṅụṅụ ahụ ma na mmiri ọgwụ ndị ahụ na-aghọ nke okpomọkụ dị mkpa. Ihe mere o buru ibu - ka ị ghara ịsaba na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụghị itinye ya uto mmiri.
- Mgbe akpụrụ mmiri na-abịa ntụgharị nke ndị na-abaghị mmanya na ndị na-egbu egbu: mmiri, ude, mmiri ara ehi, nkochi ime akwa.
- Nke ikpeazụ n'ime shaker wunye ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ.
- Ma, a na-agbakwunye ọtụtụ pop na sodas kpọmkwem na mmanya a wụfuru na iko.
- Usoro nke ịgwakọta ihe ọṅụṅụ kwesịrị ime n'ogo nke ogo 45. A na-amachibidoro ọnọdụ zuru ezu ma ọ bụ ọhụụ zuru ezu.
- Na ntakịrị ihe banyere ice. Ejila okpukpu abụọ ahụ mee ihe ugboro abụọ, ọ ga-emebi ihe nchịkọta nke cocktails gị, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ihe ndị ahụ bụ otu. Ọzọkwa, etinyela ice na iko site na shaker, ihe ọ na-arụ abụghị otu.
Mmiri ara ehi na shaker
Ọzọkwa, onye na-agba chaa chaa zuru oke maka ịme mpempe. Esi mee nke a? Jupụta akpa ahụ na mmiri mmiri na-eri mmiri, wụsa na ihe ndị a chọrọ. Mechie mkpuchi tightly, na, na-ejide gị mkpịsị aka, ikwanye dum usoro n'ihi na ọ dịkarịa ala 10 sekọnd. Mgbe ị na-awụpụ ihe ọṅụṅụ n'ime iko, echefula banyere onye na-edozi mmanya ahụ si na ice.
Mmiri mmanya na-egbu egbu na shaker
Ọfọn, otu esi ghara iju ndị enyi gị anya na nri dị ụtọ, nke dị ike. Nke, na mberede, agụụ na-agụ ezigbo ụtọ. Nke a bụ ntụziaka ole na ole dị mfe.
Mmiri
- 30 ml vodka;
- 10 ml nke cherry liqueur;
- 10 ml nke udara ihe ọṅụṅụ;
- 10 ml shuga sirop;
- 10 ml nke ihe ọṅụṅụ lemon;
- a na-eji ice eme ihe (ice ice).
Gwakọta ihe ndị dị na chaker maka 10 sekọnd, eriri n'ime nnukwu mmanya mmanya ma gbakwunye gburugburu nke lemon.
Vishnevka.
- 40 ml vodka;
- 10 ml nke vermouth;
- 30 ml nke cherry liqueur ma ọ bụ tincture;
- 10 ml nke cognac;
- 3-4 cubes nke ice.
N'ezie, site n'enyemaka nke ndị na-agbaji, ị nwere ike ịkwadebe ụdị mmanya mmanya ndị a: Pinacolada , Margarita na Cosmopolitan .
Na-agbanye na shaker ma wụsa nnukwu iko.
Kedu ka esi eji dochie onye agha?
Ihe ndị amamihe anyị na-amaghị, na-agụ ma na-eju anya:
- akpụkpọ anụ plastik na obosara n'olu;
- Akpokoro iko jupụtara na teepu iji gbochie splits si ice;
- eme ka ígwè thermos.
Na ijide n'aka na ị nwere ajụjụ: "Gini mere anyị anaghị ekwu banyere ya
Kedu ka esi asacha onye na-agba ya?
N'ikpeazụ, ndụmọdụ bara uru, ozugbo ị gwụchara, sachaa onye na-agba ya, ma ọ bụghị ya, ọ ga-etinye ísìsì na ihe ndị ọzọ ọ ga-eme n'ọdịnihu. Ọ bụrụ na ị chefuru ma hapụ ya ruru unyi, mgbe ahụ, gbanye n'ime mmiri na-esi mmiri ruo awa ole na ole, ísì ga-apụ n'anya, a ga-ewepụkwa ngwa ngwa na akpọnwụ ngwa ngwa.