Na omenala ndị Europe, pancakes bụ efere ọdịnala, nke a na-ejikọta ọtụtụ ememme. Ugbu a, anyị ga-aghọta na ọhụụ a kwadebere maka obi ụtọ ma ọ bụ ule, ma ọ bụrụ na ezitere nrọ banyere efere a. Enweghi nkọwa doro anya, ya mere, mgbe ị na-edozi ya dị mkpa iji tụlee nkọwa ndị ọzọ banyere nrọ ahụ, dịka ọmụmaatụ, otú pancakes si ele anya, wdg.
Kedu ihe nrọ nke pancakes?
Rudry pastry na-ekwu na ọ dị mma ịmara, ọ bụrụ na e merụrụ ya, mgbe ahụ ọ bara uru ịkwadebe maka nsogbu ndị ga-eweta mwute. Ngwongwo ihe ndi ozo bu ihe akaebe banyere ihe esemokwu n'arita di na nwunye. Ọ bụrụ na ịchọta na pancakes bụ raw, mgbe ahụ, iji dozie nsogbu ndị dị ugbu a ga-eme mgbalị siri ike. Enweghị ihe mgbochi na pancakes bụ ihe na-eme ka a na-akpọ gị.
Enwere pancakes na nrọ - nke a bụ ihe dị mma nke na-egosi na ọ ga-aga nke ọma na azụmahịa. Ọ pụkwara ịbụ ihe mkparịta ụka nke akụkọ na-atụghị anya ya na ndị enyi ọhụrụ kwesịrị ntụkwasị obi. Akwụkwọ ndị ọzọ nrọ na-enye nkọwa na-ezighị ezi, dị ka ihi ụra si dị, ebe ị na-eri pancakes, na-ekwu na mmepe nke ọrịa na nsogbu dị iche iche. Ọ bụrụ na pancakes na-enweghị ihe ejuputa - nke a bụ ihe ụbụrụ nke ntụrụndụ nke enyi na enyi na azụmahịa azụ. Maka ndị mmadụ na mmekọrịta dị otú ahụ, nrọ ahụ na-ebu amụma alụmdi na nwunye na ndụ obi ụtọ. Pancakes na bọta na utoojoo ude bụ ihe ịrịba ama na-adịghị mma na-ekwe nkwa nhụja na ndakpọ olileanya. Ọ bụrụ na ị na-eme ngwa ngwa na-eri ndị mmadụ ma na-achụso ha n'ụzọ nkịtị, n'oge na-adịghị anya ị ghaghị ime ihe na-adịghị mma. Ihi ụra, ebe onye ọzọ na-eri nalistniki, na-atụ anya ọganihu dị ukwuu na mmezu nke atụmatụ ahụ.
Iji na-emeso onye nwere pancakes na nrọ maka Shrovetide , n'oge na-adịghị anya, anyị kwesịrị ịtụ anya ka mma na ọnọdụ ahụ. Ụra, ebe ndị mmadụ na-emeso pancakes na njuputa - nke a bụ ịdọ aka ná ntị banyere mmalite nke ndị iro. Ọ bụrụ na ị kwụsịrị pancakes - ọ bụ harbinger nke mberede ego emefu. Nye ndi oru ugbo ala, mgbe ahu na n 'od inihu ka ha ga - amuta ozi oma ahu. Pancakes na cheese chiiz bụ otu omenala nke ọrịa ahụ na onye ikwu ya. Enwerekwa ihe ọmụma na uru dị nrọ ahụ, ma eleghị anya, ị ga-alaghachi ụgwọ a chefuuru. Nkedo na caviar na-eme ka ahụ ike dị njọ. Akwụkwọ ọzọ nke nrọ na-ekwu na ọhụụ dị otú ahụ nke abalị na-atụle mmụba na ọnọdụ ihe onwunwe. Ịhụ pancakes na anụ na nrọ pụtara na ị ga-akwadebe maka nsogbu na ọrụ na azụmahịa, nke nwere ike iduga odida akụ. N'oge a, ihe ize ndụ nke nsogbu na ezinụlọ mụbara. Ọ bụrụ na ị na-eri nalastniki na mmanụ aṅụ ma ọ bụ jam - nke a bụ ihe nnọchianya nke oge ntụrụndụ na ụlọ enyi.
Ịzụta pancakes na nrọ, pụtara, na ndụ a ga-enwe ndị enyi ọhụrụ kwesịrị ntụkwasị obi. Nrọ ebe ị na-ehichapu ihe oyiyi ahụ na-egosi na otu n'ime ndị ikwu gị chọrọ iwepụ njide gị oke. Ọ bụrụ na ị gwakọta pancakes na butter, mgbe ahụ ọ bara uru ịkwado maka njem ahụ. Nkọwa nrọ na-atụ aro iso gị nwee ntụkwasị obi
Gịnị mere nrọ banyere frying pancakes?
Nrọ dị otú ahụ na-adọ aka ná ntị na ọ dị mkpa ka ọ bụrụ ihe bara uru karị. Iji esi nri pancakes na pan frying, pụtara, n'ihu anyị kwesịrị ịtụ anya oge egwu, ọṅụ na ihe ịga nke ọma . Nkọwa nrọ ahụ na-atụkwa anya mmelite na ọnọdụ ego. Ọkụ ọkụ pancakes na nrọ maka ụdị ụfọdụ nke ememe ahụ, mgbe ahụ na oge ị na-akwadebe maka ihe dị mkpa ga-eme na ọkwa kachasị elu. Ọ bụrụ na ị na-enwe ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke pancakes, echere ndị ọbịa. Ọhụụ abalị, ebe ị na-enweghị ike ịgbanye pancake n'oge nri, na-ebu amụma nsogbu. Ihe pancake mbụ e mebiri bụ ntụpọ, wee chere maka ọdịda. Ọ bụrụ na pancakes akpọọ onye ọzọ, ma ị nụ ísì - ọ bụ mkparị nke asịrị.