Ịtụtụla ihe kpatara nsen Ista na-ese na Ista, gịnịkwa mere ha kwesịrị iji nọrọ na tebụl Ista? Ọ na-egosi na ọdịnala nke eserese àkwá maka Ista nwere akụkọ nke ya, dịka n'oge n'oge Alaeze Ukwu Rom, ndị mmadụ nwere ike ịga leta eze ukwu na arịrịọ, nanị inye ya ihe dịka onyinye. Ndị ọgaranya wetaara onye na-achị achị onyinye ọlaedo, ndị na-enweghị ọlaedo, wetara ihe dị n'ime ụlọ ahụ. Mgbe Meri Magdalini kpebiri iwetara Emperor Taịbiriọs akụkọ banyere mbilite n'ọnwụ nke Kraịst, ọ pụtaghị na ọ nwere ihe ọ bụla ma ọ bụ anụ ọkụkọ ọcha. N'inye onyinye ya, o kwuru na "Kraist ebiliwo!", Eze ukwu chịrị ọchị ma zaa na ọ ga-ekwere ozi a nanị ma ọ bụrụ na akwa a na-acha ọcha na-agbanwe agba ka ọcha. Dị ka ọ dị, n'otu oge ahụ ọrụ ebube mere, akwa ahụ wee ghọọ ọbara ọbara. Mgbe ahụ, eze ukwu ahụ juru nnọọ anya kwuo, sị, "O bilitere n'ezie". N'ihi ya, omenala nke eserese àkwá na ịkele Ista na okwu ndị a. Na nke ahụ mere na n'oge ochie, a na-ese àkwá na acha ọbara ọbara, dịka e gosipụtara na akụkọ. Ugbu a, mgbe ọ bịara doo anya ihe mere e ji ese àkwá Ista na Ista, na ihe kpatara ya na-acha uhie uhie, ọ bụ oge iji chọpụta otú e si agba nsen akwa.
Esi agba agba?
Gini mere anyi ji agba akwa maka Ista na-acha uhie uhie mgbe nile, anyi echeputara - nke a bu dika omenala si di, obughi n'ihi na ihe di iche iche eji eme ihe. N'ezie, a ga-enwete akwa àkwá dị iche iche nke Ista na-enweghị akwa ákwà, ọ bụ ezie na enyemaka ha bụ nke a doro anya na ọ dị mfe karị.
Ya mere, olee otu esi esi agba agba maka Ista, ma ọ bụrụ na i nweghị agba nri? Ee, dị ka ha na-ese na oge ochie! Ya mere, buru ụzọ kpebie ụcha a chọrọ, wee malite ịkwadebe efere agba. Iji agba gbanwere dị ka bred, ọ dị mkpa ka ị hapụ ya ka ọ bụrụ ihe dị ka ọkara otu awa, wee sie nsen na ya.
Ka agba agba nchara na-acha uhie uhie, jiri beetroot, iji nweta obo na-acha aja aja, yabasị ya, maka odo odo - carrots ma ọ bụ oranges, ma ụcha acha odo odo na àkwá ga-enye birch epupụta ma ọ bụ wolf wolf. A pụkwara iji akwa odo na-ese akwụkwọ ntanaka, site n'enyemaka nke akwukwo uhie uhie, maka agba aja aja ọ dị mkpa iji kọfị. Obụpde nsen maka agba agba na broths mkpa 15-30 nkeji.
Na agba agba nri, ihe dị mfe. Ọ dị mkpa itinye nsen sie ike n'ime ntan ngwọta maka minit 10-15. Mgbe a na-ewepụ akwa ma wepụ, na akwa akwa, na-enweghị ehichapụ. Ma, ọ bara uru na-echeta na maka agbaba agba a anaghị atụ aro ya site na nke mebiri emebi, gbawara n'oge nri nke shei - inweta nro (ihe ọ bụla ọ bụ nri) abụghị ihe na-achọsi ike n'ime akwa ahụ.
Mgbe eserese na ihicha, a gwara ndị nsen Ista na a ga-ete ha mmanụ na mmanụ aṅụ na-enwu gbaa.
Kedu otu esi enweta usoro mgbe ị na-etinye nsen Ista?
Ọ bụghị onye ọ bụla chọrọ ịhapụ onwe ha na ụcha monochromatic na agba nke àkwá ma gbalịa igosi ha ihe ọ bụla. N'eziokwu, ọ bụghị mmadụ niile maara otú e si eme ya. Ihe kachasị mgbagwoju anya bụ agba nsen na gouache ma ọ bụ mmiri mmiri. Ma ọrụ a dị ogologo, na-arụsi ọrụ ike ma na-enweghị ekele - mgbe ị na-ehichapụ ihe niile agba a ga-anọgide na aka.