Ndị mmadụ na-achọ ịma ihe ga-echere ha n'ọdịnihu. N'ihi nke a, ha ji ịgba afa, ihe mgbaàmà na nrọ nrọ. Iji mee ka nkọwa dị ka eziokwu na eziokwu dịka o kwere mee, ọ dị mkpa iji gbalịa icheta ihe ndị dị mkpa, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ọ na-eche banyere nrọ banyere nnukwu nduku, tụlee ihe ị mere ya, otú o si ele anya, wdg. Ọ dịkwa mkpa ka ị gbalịa icheta mmetụta ndị ahụ.
Gịnị kpatara nnukwu nrọ nrọ?
Ọtụtụ akwụkwọ nrọ kwetara na ọhụụ dị otú ahụ nke abalị na-adọ aka ná ntị banyere mmalite nke oge siri ike. Maka enwe mmekọahụ na-esi sie nnukwu poteto, nke pụtara na n'oge na-adịghị anya, anyị kwesịrị ịtụ anya ọganihu na ọkwa ọkwa ọrụ. Ọ bụrụ na onye nrọ na-etinye nnukwu poteto n'ubi akwukwo ihe ubi - nke a bụ ihe ịrịba ama dị mma, na-egosi na ọbịbịa nke ọdịda n'ọdịnihu dị nso. Nrọ ọzọ dị na nrọ pụtara na mmadụ nwere ike ịtụkwasị anya nhụta nrọ ọ hụrụ na nchọta nke atụmanya mara mma. N'otu n'ime akwụkwọ nrọ ndị dị otú ahụ na-ekwu na ọ bụ uru dị oké njọ, mana nke a ga-arụ ọrụ siri ike. Ihi ụra, ebe ọ dị mkpa igwu nnukwu poteto, na-ekwe nkwa na ọ ga-enwe ọganihu n'ihe niile. N'oge na-adịghị anya ị ga-atụ anya ka ị nweta uru na uru ndị ọzọ, maka azụmahịa ma ọ bụ itinye ego. N'akwụkwọ ọzọ nrọ ị nwere ihe ọmụma na-ezighị ezi, dị ka nke a si dị, ọ bụrụ na i gwupu tuber na shọvel, ọ pụtara na n'oge na-adịghị anya, ị ga-etinye aka na azụmahịa dị ize ndụ.
Ọ bụrụ na ejiri obere mmebi kpuchie nnukwu poteto, nke a bụ ihe nnọchianya nke ọnụnọ nke ndị anyaụfụ na gburugburu ebe a. Ọhụụ abalị, ebe onye nrọ na-akwadebe efere dị iche iche site na mgbọrọgwụ dị ukwuu, na-ebu amụma banyere udo nke uche na nsị. Ọ bụrụ na ị na-anwa ịsacha ihe ọkụkụ nke ọtụtụ ájá - nke a bụ ihe na-egosi na n'oge na-adịghị anya, ị ga-enwerịrị ịgba asịrị na nsogbu dị iche iche na ndị gbara ya gburugburu. Iji hụ nnukwu poteto na-ere ure, pụtara, ọ dị mkpa iji kwadebe maka ihe isi ike, n'ozuzu ya, eriri "nwa" na-abịa. Nrọ nke nnukwu raw potato bụ ezigbo ihe ịrịba ama na-ekwusa ozi ọma. N'akwụkwọ ọzọ nrọ akwụkwọ akụkọ dị otú a na-egosi na ị ghaghị ịrụ ọrụ na efu ma ọ bụ na-atụ anya nsogbu nke ihe onwunwe. Ọ bụrụ na a kpochara tubers ahụ, n'oge na-adịghị anya, ọnọdụ ahụ ga-eme, n'ihi na ọ ga-adị mkpa iji gbanwee echiche nke onye dị nso. Ekwesiri m ịse poteto - nke a bụ ezigbo ihe ịrịba ama, na-egosi na njedebe kpochapụ mmetụta ọjọọ site n'èzí.
Ọhụụ abalị, ebe poteto nọ na akpa, na-akpọpụta mmalite nke ọnọdụ dị egwu, nke nwere ike ibute mmepe ụfọdụ ọrịa. Ọ bụrụ na e nwere omembụ na nnukwu tubers, nke a bụ ezigbo ihe nnọchianya, na-egosi na ikpe ahụ ị na-arụ ọrụ ugbu a ga-arụpụta ezigbo ihe. Na ogologo nke Ome na-ekpebi mkpa nke ihe ịga nke ọma. Ụfọdụ akwụkwọ nrọ na-egosi na nnukwu nduku na nrọ,
Ọhụụ abalị, ebe ị hụrụ nnukwu nnukwu poteto, buru amụma na uru bara ụba, ma ọ bụ onye ga-akwụ ụgwọ azụmahịa. Ọ bụrụ na ị ga-anakọta nnukwu poteto na nrọ, nke a bụ ezigbo ihe nnọchianya, na-egosi na n'oge na-adịghị anya ị ga-enwe ike ịnụ ụtọ ihe ịga nke ọma ị na-arụ. Nrọ, ebe ị zụtara nnukwu nduku, na-ekwe nkwa azụmahịa bara uru. Otu nkọwa ahụ nwere nrọ nke onye nrọ ahụ rere ihe oriri.