Kedu onye na-adịghị amasị ụyọkọ mgbochi ndị a na-eme n'ụlọ? Ma eleghị anya, ndị dị otú ahụ dị ole na ole. Hot ruddy buns, nke e wepụtara n'ekwú, na-echetara anyị mgbe anyị bụ nwata. Dịka ọmụmaatụ, gịnị pụrụ ịka ụtọ karịa nnukwu iko nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ tii nwere nri na mpịakọta pawuda dị ụtọ nke airy.
Ọ bụghị onye ọ bụla nwe ụlọ maara otú e si esi buns na cinnamon ma nwee mmasị karịa ịzụta goodies. Ma n'agbanyeghị otú anyị si achọ, ha ka ga-adị ka obere buns - a kụrụ aka ha, jiri ịhụnanya na obi ụtọ. Anyị chọrọ inye gị ọtụtụ ntụziaka maka esi akpọọ nkụ pawuda na-agbanye onwe gị.
Bred buns na pawuda
The buns ndị kasị dị mfe, dịka iwu, na-atọ ụtọ. Ọ bụ ya mere, maka mmalite, anyị na-enye gị otu uzommeputa maka paịlị ụtọ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 100 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- bọta - 75 g;
- nri yist - 1,5 tsp.
- vanillin - 5 g;
- nnu - 0,5 tbsp. ngwunye;
- cinnamon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kpoo mmiri ara ehi na ogo 40-45 ma gbasaa ya na yist anụ, 2 ntụ ọka tablespoons na 1 tsp. shuga, ma hapụ ọnyà ahụ n'akụkụ iji gbagoo. Richaa ọkara nke bọta ahụ, gbakwunye àkwá a gwakọtara, nchara, nnu na 3 tablespoons shuga. Gwakọta ihe niile nke ọma, gbakwunye ngaji na, jiri nwayọ na-agbakwunye ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka. Kwụsị mgwakota agwa maka ihe dị ka otu awa n'ime okpomọkụ. Mgbe otu awa tụgharịa ya na ọdịdị anọ. Dụnye ya mmanụ, fesaa ya na pawuda na shuga, wee tụgharịa ya na mpịakọta. Iberibe akwukwo gi obli, wee mee buns. Jiri mmanu tinye mmanu mmanu, dakwasi ya n'isi wee hapụ ha ihe dika okara elekere. Ekem griiz na buns na akwa nkochi ime akwa, n'elu na pawuda na shuga. Na-ekpo ọkụ na oven ruo ogo 200 ma na-akpọọ nkụ na buns ruo mgbe ọ dị njikere.
Nri na mịrị amị na pawuda
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 500 g;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 4 iberibe;
- ihe na-eko achịcha - 1 tbsp. ùkwù;
- bọta - 70 g;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- ude mmiri - 0,5 ihe;
- cognac - 2 tsp;
- lemon bee;
- a pinch nke nnu.
Maka ndochi:
- mịrị - 1 ihe;
- shuga - 2 tbsp. ùkwù;
- bọta - 50 g;
- pawuda na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Gwakọta ihe niile a na-eme maka mgwakota agwa ma hapụ ngwakọta ahụ n'onwe ya ebe na-ekpo ọkụ ka o wee bilie. Sook nke mịrị na mmiri esi na igbapu mmiri. Mgbe mgwakota agwa ahụ na-ebili, tinye obere ntụ ọka ma gwakọta ya nke ọma, wepụ ya. Wụsa mgwakota agwa na shuga, ma tinye mkpụrụ vaịn n'elu. Gbanye akwụkwọ mpịakọta ah®, ma bee ya n'akụkụ ụfọdụ nke ihe dị ka 3 cm. Mpempe akwụkwọ ọ bụla na-ekpuchi n'etiti ma na-akpọ nkụ maka minit 25 na oven na okpomọkụ nke ogo 180. Mgbe a na-esi nri buns, gbazee butter ma gwakọta shuga na cinnamon. Kpoo onye ọ bụla bun na gbazee bọta ma fesaa ya na shuga pawuda.
Buns na apụl na pawuda
Ọ bụ mmadụ ole na ole nwere ndidi na nkà iji dozie mgwakota agwa ahụ. Ya mere, achọrọ m ime ihe nlegharị obi m. N'ihi na ikpe ndị dị otú ahụ na-esi na pawuda na mgbakwunye na mgbakwunye ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ na apụl, dị mma. Achịcha na-ezighị ezi ị nwere ike ịzụta na ụlọ ahịa kachasị nso.
Efrata:
- puff pastry - 500 g;
- bọta - 150 g;
- chocolate - 100 g;
- shuga - 100 g;
- apụl - 2-3 iberibe;
- pawuda - 5 teaspoons;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
Gwuo n 'agwakọta agwakọta na mmanụ ya na bọta. Wụsa na shuga weere na pawuda. Na-asacha saa na peeled apple na grater ma gbasaa na mgwakota agwa. Mgwakota agwa na-agbanye n'ime mpịakọta ma bee n'ime iberibe 4 cm. Wụsa akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ na ntụ ọka, dina bun na akpọọ nkụ maka ihe dị ka minit 20 na okpomọkụ nke ogo 190. Bupu chocolate ma tinye ya n'ime ihe oriri. Mgbe ahụ, tinye ya na gram 50 ma gbazee na bat mmiri, na-akpalite mgbe niile. Eberi buns na-enwu gbaa.