Nri nke Nepal

Ịga ileta obodo ọ bụla, ndị njem nleta nwere mmasị na ya. Ngwá nri nke Nepal dị ịtụnanya ọ bụghị nanị site n'ile anya ya na ihe ísì ísì, kamakwa site na uto ya. N'ebe a, na-agbanye ihe dị ka 100 agbụrụ dị iche iche, nke dị iche na ọdịnala ha, gụnyere nri.

Nhazi nke nri mba na Nepal

Ndị obodo na-ahọrọ ka ha rie nri dị mma ma dị ụtọ. Akpalite nri nke Nepal na-adabere n'ụkpụrụ omenala nke Tibet, China na India, na mgbakwunye nke omenala Europe n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Ihe oriri bụ isi bụ osikapa, lentil, ọka wit na akwụkwọ nri ọhụrụ, mgbe ụfọdụ na nri bụ anụ.

Nri a nwere isi atọ: ihe ụtọ, oseose na iche iche, a na-akwadebe ya na mman si mọstad, yak na mmiri ghee. Na Nepal, a na-eji ụdị ihe ọ bụla na ihe ọkụkụ eme ihe:

A na-amị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche dị na mpaghara ebe a na-echekwa mmanụ, na-atụgharị, na-ata ya ma sie, na-enweta uto pụrụ iche. Na mba ha na-eto buckwheat, ọka, tomato na poteto. Na Nepal, enwere omenala omenala, nke ga-agbaso na ndị njem nleta:

Achịcha omenala na mba ahụ

Ọtụtụ obodo na-eri nri ugboro abụọ n'ụbọchị: ụtụtụ na mgbede, mgbe anyanwụ dara, na oge ndị ọzọ ha na-aṅụ mmiri tii na mmiri ara ehi ma rie nri nri. Ngwongwo kachasị mma na omenala na Nepal bụ dal-baht. Ndị bi n'ógbè ahụ nwere ike iri ya kwa ụbọchị na ọtụtụ ugboro n'ụbọchị.

Achịcha bụ osikapa sie na lentil ihendori. Ejikọtara ya na anụ, azụ, àkwá, ngwa nri, eyịm, ose, akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Na-eri nri a na efere mbadamba pụrụ iche, nke gụnyere akụkụ ebe a na-etinye ihe ndị ahụ. A na-etinye ha achicha achicha na ha, ọ dịkwa mkpa iji aka mee ihe a nile.

Na mba ahụ, a na-eji efere ndị ọzọ eme ihe, nke Nepalese na-eji ihe ọ bụla kwa ụbọchị:

Ndị na-eri anụ kwesịrị ịnwale efere ndị a:

Ihe oriri na Nepal adịghị oke dịka nke dị na mba ndị gbara ya gburugburu, ebe ọ dị nnọọ iche ma dabere na mpaghara ahụ. Dịka ọmụmaatụ, n'ugwu dị elu nke ala poteto ahụ, ọ dịghị esi nri, nke mere na isi bụ ooh. A na-eme nke a iji hụ na ihe oriri na-agbatịkwu ogologo oge, na enwee agụụ na-abịa mgbe e mesịrị.

Ihe ọṅụṅụ mara mma

Ngwá nri nke Nepal nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ọ bụghị naanị efere, kama ihe ọṅụṅụ. Ndị kasị ewu ewu na ha bụ:

Desserts na Nepal

A na-akwadebe sweets kacha mma na mba ahụ site na mmiri ara ehi na mkpụrụ osisi: mango, lemon, banana, papaya, voskovnitsa, ube Asia, wayo, wdg. Mgbe ị na-eme njem na mba ahụ, jide n'aka na ị na-anwale efere ndị a:

Ọ bụrụ na ịchọrọghị ihe ụtọ, ma ị ka chọrọ ịnwale ụfọdụ pastry, na-ege ntị na nri ndị a:

Nri ndị dị na Nepal na-enwe mmasị na ndị obodo dị ka isi iyi nke ike, ya mere a na-emeso ya na nsọpụrụ na egwu.

Nri na Nepal dị ọnụ ala ma dịgasị iche iche, ya mere, ị gaghị agụ agụụ. Ị nwere ike iri nri ma rie na cafe na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọ bụla, n'ihi na ọnụahịa ndị dị ọnụ ala.