Ọnọdụ nwanyi nwere ike iji ya tụnyere ọdịda. O siri ike ịmara tupu oge mgbede na-agbanwe agbanwe: ihe ga - eme n'ụbọchị - anyanwụ ma ọ bụ mmiri ozuzo. Ya mere, n'ime nwanyi, o siri ike ịkọ ihe ọchị na mwute. Mgbanwe dị otú ahụ na-emetụta ọchịchọ anyị. Mgbe ụfọdụ, na mberede, Achọrọ m ezumike maka mkpụrụ obi, ọbụna obere.
Ụzọ kachasị mma iji mee ezumike dị otú ahụ bụ ịga ileta ụlọ ngosi mara mma, nke ọma, ma ọ bụrụ na enweghi ohere dị otú ahụ, ọ ga-ekwe omume, dịka ọmụmaatụ, iji mee ka mma mara mma n'ụlọ.
Na-eme nri na ofe
Maka ịkpụ aka dị otú ahụ, ị ga-achọ obere: isi, ntu ntụ, bouillon (microbuses) na ndozi. Ma, n'ezie, ihe dị ka nkeji 20. Tinye ntu ntu aka na ntu ntu. Mgbe ahụ, akwa oyi, na-echeghị ncha, ozugbo fesaa ntu ahụ na efere ma kesaa ha na ya. Chere maka minit 15 ruo mgbe ọ kpọrọ nkụ. Dezie mmiri mmiri (n'elu). A mara mma mara mma dị njikere, dịka ọnọdụ obi ụtọ.
Ịchọ mma nke mbọ na broths bụ ụzọ kachasị mfe iji mee onwe gị onwe gị ihe atụ pụrụ iche na-enweghị ịhapụ ụlọ. Site na ntu ntu, i nwere ike inye nkuku gị ntule a pụrụ iche. Ihe kachasị mkpa bụ itinye uche n'echiche ma malite itinye ya n'ọrụ.
Ewu anụ
Na ncheta ị nwere ike ịmecha mbọ niile, ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ naanị otu. Ọ dịghị mkpa ịhọrọ bouillons nke otu agba. Nkwụ ọ bụla nwere ike ime ụda ma ọ bụ ndò. Mkpịsị aka ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị na - eji mix nke broillon mara mma. Atụla egwu iji mix agba na nnwale.
I nwekwara ike gbalịa ịtọpụ ya site na ntụ ahụ dị ka atọ ma ọ bụ ụta. Ọ bụkwa ihe dị iche iche ma mara mma nke na-ele jaket na broth.
Anyị ahọrọla ụfọdụ ụdị nkedo ntu maka gị.
| | | |
| | | |
| | | |
