Kọfị bụ ihe ọṅụṅụ nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya, nakwa dịka mmanya dị iche iche dabere na ya. Na mgbe mgbe ndị na-ere kọfị zụrụ ụdị ihe ọ bụla maka ịme ihe ọṅụṅụ ha - kọfị kọfị, Turks, French presses na, n'ezie, ụlọ kọfị mara mma. A sị ka e kwuwe, ka ị wee nwee ike ịchọta ihe na-esi ísì ụtọ na ụtọ kọfị, ị ga-achọ ihe kwesịrị ekwesị. Dịka ọmụmaatụ, iko iko (iko), bụ nke a na-eji arụ ọrụ cocktails na-ekpo ọkụ - akwa, ọkpọ , mmanya na-acha, mmanya, na ihe ndị ọzọ.
Aha ya bụ iko a n'ihi mmanya mmanya Irish Coffee, nke Joe Sheridan mere n'afọ 1943. Ma bartender a malitere ịgbakwunye irishị Irish ka kọfị iji kpoo ndị ọbịa na-eme ka ọ bụrụ ndị ọbịa.
Kedu otu iko kọfị Irish?
Dị ka eji eji efere a maka ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ, a na-eji iko na-ekpo ọkụ. A na-eji iko ahụ mee ya, ka ị ghara ịkụ onwe gị ọkụ na mgbidi ọkụ nke iko ahụ.
Igwe maka kọfị Irish nwere ọdịdị dị mma. Ọ na-ejide obere mkpịsị ụkwụ, na-ejikarị akwa uwe. Olu olu nke iko ahụ dị site na 180-200 ruo 240-360 ml (ọnụ ọgụgụ a dabere n'otú iko ahụ dị, yana onye na-emepụta efere dị iche iche na ike).
Isi ihe mere ndị mmadụ ji azụta iko a na-ahụ anya abụghịdị na ha na-esi nri ma na-aṅụ kọfị Irish, ma ihe dị iche iche nke arịa dị otú ahụ. Ekele ya na ụkwụ ergonomic, iko ahụ dị mma ijide n'aka, ịkụnye kọfị dị ọkụ ma ọ bụ ọkụ (maka onye na-amu amu), n'ozuzu ya, n'ụdị ọ bụla. Ọ pụkwara ije ozi na kọfị coffee coffee, na espresso nkịtị ma ọ bụ americano. N'ịbụ nke e ji iko ghere egosiputa, iko ahụ dị mma nke dị iche na iko cupinine, ebe ọ na-enweghị ohere iji nwee mmasị na agba mara mma nke kọfị azụ.